Восхитительные моменты лета с холодным кофе по итальянским рецептам

29.05.2018 в 23:07, просмотров: 1025

Восхитительные моменты лета с холодным кофе по итальянским рецептам
На фото: Генеральный директор Nespresso Моше Мари и шеф-повар Ран Раав. Фото: Рафи Далия

Nespresso представляет два бленда кофе, выпущенных ограниченной партией и предназначенных для приготовления холодного кофе под вдохновением от итальянских рецептов

Пикник в парке, бесшабашная вечеринка на крыше или спокойный отдых на шезлонге у бассейна – у каждого из нас свое представление об идеальных летних моментах. Но есть одна деталь, которую многие считают неотъемлемой их частью – освежающий вкус превосходного холодного кофе. Чтобы сделать лето всех любителей высококачественного кофе идеальным, Nespresso выпускает два новых бленда, вдохновленных итальянскими рецептами холодных кофейных напитков.

Новые бленды созданы под вдохновением от двух любимых в Италии рецептов холодного кофе. Ispirazione Salentina – хорошо сбалансированный бленд с ярко выраженными нотами и гладкой текстурой вкуса, а также Ispirazione Shakerato – мощный бленд с нотками какао.

Летний отдых должен быть и комфортным. Поэтому Nespresso предлагает особый набор для приготовления холодного кофе, в который входят 2 бокала VIEW, 2 силиконовые крышечки, которые превращают каждый стакан в шейкер для оптимального взбивания напитка, и силиконовая форма для замораживания льда. Цена набора: 95 шек., а при заказе 5 упаковок кофейных капсул набор можно приобрести по особой цене – 65 шек.

Еще один уникальный продукт компании – индивидуальная дорожная бутылка для холодного кофе Nomad со встроенной соломинкой. Цена бутылки: 79 шек., а при заказе 5 упаковок кофейных капсул ее можно приобрести за 49 шек.

Кофейные бленды с итальянскими мотивами

Ispirazione Shakerato

Бленд кофейных зерен из 100% арабики из Гватемалы, Эфиопии и других стран. Его создатели вдохновлялись ​​знаменитым итальянским рецептом холодного кофе Café Shakerato. Кофейный бленд имеет насыщенный вкус с нотками ароматных специй в сочетании с нотами обжарки. Взбейте эспрессо со льдом и превратите свой кофе в освежающий, элегантный и насыщенный воздушный напиток. Плотная золотистая кофейная пена придает изысканный сладковатый вкус сложной и богатой композиции кофе.

Рекомендации по приготовлению: эспрессо (40 мл), ристретто (25 мл)

Рецепт холодного кофе Shakerato, столь же крепкого и бодрящего, как в Риме:

1 чайная ложка сахара в бокале Lungo

40 мл эспрессо

3 кубика льда (90 г)

Энергично взболтать!

Ispirazione Salentina

Бленд кофейных зерен робуста и арабика из Уганды, Эфиопии и других стран. Бленд вдохновлен ​​известным рецептом холодного кофе Café alla Salentina, популярным на юге Италии, который готовится из эспрессо, льда и миндального молока. Новый бленд отличается мощью и гармонией благодаря содержанию бобов робуста с их богатым ореховым ароматом и древесными нотками. Добавка миндального молока придает этому напитку приятную сладость и бархатистую сливочную текстуру.

Рекомендации по приготовлению: эспрессо (40 мл), ристретто (25 мл)

Рецепт холодного кофе, именно такого, какой пьют на полуострове Салентина:

2 больших кубика льда в бокале Lungo

30 мл миндального молока

5 мл сахарного сиропа

25 мл эспрессо

Смешайте и забудьте о жаре!

Стоимость упаковки из 10 капсул кофе: 25,5 шек.

Для других рецептов холодного кофе заходите на сайт Nespresso: https://www.nespresso.com/recipes/il/he/search/tag--iced-coffee-recipes.html