Почему в Израиле дорогие продукты питания?

14.03.2019 в 13:41, просмотров: 469

Я вот думаю - не побежать ли мне срочно в магазин, чтобы запастись молоком и сливочным маслом? А то вдруг старики, прослышав об очередном подорожании молочных продуктов и сидящие, как и я, на пособии "Битуах леуми", разнесут прилавки мини- и супермаркетов и оставят меня на голодном пайке?

Почему в Израиле дорогие продукты питания?
Фотоиллюстрация. Фото: Александр Розензафт, МК

Лихорадочно пытаюсь подсчитать, сколько же пакетов молока и упаковок масла нужно купить, чтобы хватило подольше? И что значит "подольше"? Месяц, два? Ну, молока много не закупишь, срок его хранения, как правило, не превышает месяц. А вот масло, вроде, может храниться в морозилке и полгода. Так что - вперед?

Стоп! А сколько на самом деле я смогу сэкономить, запасаясь молочным? Сейчас упаковка молока в картонном пакете стоит 5, 75 шекеля, а будет 5,94. Цена 100-граммовой упаковки масла возрастет с 3,8 до 3,94 шекеля. А килограмм сыра "Эмек" подорожает с 41,3 до 42,7 шекеля. Ну, и 250-граммовый стаканчик мягкого творога  будет стоить не 4,6, а 4,75 шекеля. То есть, за все перечисленное придется платить на 14-19 агор больше, не считая сыра, но и он в пересчете на 100 граммов дорожает на 14 агор. Цены-то повышаются в общей сложности на 3,4 процента! Так стоит ли огород городить и ради экономии нескольких шекелей забивать холодильник скоропортящимся товаром? 

Не думаю, что мой кошелек заметно похудеет, если я проигнорирую намечающуюся ценовую "революцию" и спокойно допью свой кофе с молоком, закусывая бутербродом с маслом и сыром. Не "Эмеком", который я и так никогда не покупаю, а сыром покруче - "Эменталем" или "Скандинавским".

И с чего вдруг наш министр финансов поднял бурю вокруг подорожания молока? Как известно, цены на ряд основных продуктов питания в нашей стране регулируются правительством и периодически пересматриваются в зависимости от ряда обстоятельств - индекса цен, стоимости сырья на внешнем рынке, изменений в оплате труда... Еще год назад, в марте 2018-го, межведомственная комиссия по ценам, в которую входят представители министерств финансов и сельского хозяйства, рекомендовали выполнить просьбу концерна "Тнува" о повышении "молочных" цен, находящихся под контролем государства. Этой рекомендации предшествовало, как водится в таких случаях, детальное изучение ситуации, на основании которого специалисты обоих ведомств и пришли к указанному выводу. Однако Моше Кахлонне заморозил процесс удорожания.

"Тнува" не сдалась и подала иск в Высший суд справедливости, требуя обязать министра выполнить рекомендацию комиссии. На прошлой неделе судьи БАГАЦа приняли точку зрения промышленников и потребовали от Кахлона повысить цены на соответствующие молочные продукты. Кахлон назвал решение БАГАЦа "прямым ударом по интересам потребителей и отсутствием чувствительности к проблемам общества".

Заботе министра о потребителях поверить можно. Он действительно немало сделал для снижения дороговизны жизни. Одна лишь коммуникационная реформа, которую он провел, будучи министром связи, подорвала монополию "Безека" и привела на рынок несколько конкурирующих компаний, что обеспечило резкое снижение цен на услуги сотовой связи и интернета. И программы жилищного строительства привели если не к снижению, то к стабилизации цен на рынке жилья, а в последние месяцы - и к их снижению в ряде районов страны. В интервью сайту Ynetглавный бухгалтер минфина Рони Хизкиягу отметил, что за 45 лет работы в этом ведомстве не встречал министра, который был бы так нацелен на помощь слабым слоям населения. Этим, скорее всего, и объясняется борьба Кахлона с молочными производителями против удорожания их продукции. Однако так ли она важна в данном случае? 

Я уже сказал, на какую сумму облегчится наш кошелек в случае планируемого подорожания молока и молочных продуктов. Стоит ли из-за этого доводить дело до БАГАЦа, заранее зная исход дела? Единственное, чего добился Моше Кахлон, так это обещания "Тнувы" не повышать цены до праздника Песах и не подавать новую просьбу до конца нынешнего года. А еще он пообещал начать интенсивное обсуждение проблемы снижения или полной отмены налогов на импорт молочных продуктов, который увеличил бы конкуренцию на внутреннем рынке и заставил наших производителей пойти на существенное снижение цен.

Данное обещание более чем актуально. Даже те цены, которые находятся под контролем государства, заметно выше таковых на подобные продукты в европейских странах. Я не раз писал об этом на страницах "НН" и могу только повторить, что в Германии, например, литр молока стоит от 3,5 до 4 шекелей, а баночка йогурта - от 1,2 до 2,5 шекеля. И стоимость самых качественных сыров не превышает, как правило, 35-40 шекелей за килограмм – у нас за такую цену можно купить только самый дешевый "Эмек". А ведь никакого госконтроля над ценами там нет: производители сельхозпродукции получают дотацию напрямую от правительства. Да и конкуренция там значительно выше.

Кстати, снижение таможенных пошлин на импорт молочной продукции должно было начаться уже в январе этого года и продолжиться до 2026 года - в рамках "молочной" реформы, утвержденной министерствами финансов и сельского хозяйства в минувшем октябре. Однако из-за споров о размере пошлин на импорт сыров и йогурта намеченное снижение затормозилось. Нас же на самом деле должно волновать не повышение цен на три с небольшим процента, а кардинальное подорожание продуктов, и не только молочных.

Ценовой взлет последних лет на овощи и фрукты должен был бы заставить наших власть имущих принять действенные меры против картелей оптово-розничной торговли параллельно с эффективной поддержкой производителей сельхозпродукции: отечественные фермеры справедливо жалуются на дороговизну воды для полива, на недостаток рабочей силы при сборе урожая. Ан нет! В периоды дефицита тех или иных продуктов (которого, отмечу, ни десять, ни двадцать лет назад не наблюдалось) правительство под давлением оптовиков не торопится открыть рынок для импорта, чтобы наполнить прилавки хотя бы теми же помидорами, огурцами, морковью или капустой по доступным ценам. И это называется борьбой с дороговизной жизни?!

Отчеты Организации экономического сотрудничества и развития (OECD) показывают, что цены на продукции питания в Израиле в среднем на 20 процентов превышают цены в других странах-членах. Но разве это касается только продуктов - и только в сравнении с другими государствами? Опубликованное на этой неделе в экономическом издании "TheMarker" журналистское расследование показывает, что популярная торговая фирма "Суперфарм" только за последние два года увеличила цены на продукцию в своих магазинах от 10 до 30 процентов. Стоимость "корзины" самых необходимых товаров, состоящая из ста с лишним наименований, возросла в этой сети на 13 процентов. А торговая сеть "Би" - бывшая "Ньюфарм", купленная компанией "Шуферсаль" - лишьза один минувший год подняла цены на 11 процентов. Причем ценовая разница на отдельные товары в этих сетях достигает 30-80 процентов! Если это означает "здоровую конкуренцию",  то что же называется свинским отношением к покупателю?