Суккот уже не за горами, и если есть какая-то заповедь этого праздника, которая нравится практически всем, то это заповедь ушпизин – гостеприимства. Только вот в отличие от Рош а-Шана со всеми его благословениями и окончания Судного дня с его мраморными кексами и аппетитными запахами, в Суккот мы принимаем гостей как нам заблагорассудится, в «вольном стиле» и максимально весело. Так, чтобы воспоминания об этих встречах заставили вас отсчитывать время до следующего праздника или до следующего отпуска.
Прямо перед тем, как вы достанете молоток и гвозди, ведущая круизная компания NCL, ежегодно принимающая многие тысячи гостей, хочет помочь вам с коктейльной картой, которая сделает прием в вашей сукке самым красивым и необычным.
Кстати, если вы исчерпаете все темы для разговора в сукке, можно рассказать, как коктейли помогают защищать окружающую среду, потому что в них можно добавлять компоненты, которые уже есть у нас дома. Лехаим!
Маргарита с копченым персиком от Norwegian
Сезон персиков заканчивается. Так что, прежде чем они исчезнут из нашего холодильника, возьмите персик, острый нож и приступайте.
Ингредиенты:
30 мл текилы
15 мл мескаля
7 мл ликера «Трипл сек»
15 мл сиропа агавы
15 мл жидкого персикового пюре
Свежевыжатый сок из половинки лайма
Для украшения:
Соль с гибискусом
Ломтик сушеного красного апельсина
Приготовление:
Сделайте по краю стакана ободок из соли с гибискусом. Добавьте все ингредиенты в шейкер, наполните его льдом и энергично встряхните. Процедите коктейль, влейте его в стакан с соленой каймой и кубиками льда, а затем украсьте.
«Эспрессо мартини»
Какой коктейль одновременно вкусный, возбуждающий и опьяняющий? «Эспрессо мартини», конечно. Один напиток, в котором есть все.
Ингредиенты:
50 мл ванильной водки
30-40 мл ликера «Калуа»
Двойной эспрессо
Для украшения:
3 кофейных зернышка
Приготовление:
Положите в стакан лед и отставьте в сторону, чтобы он хорошенько охладился.
Смешайте все ингредиенты, удалите из стакана весь лед и влейте в него коктейль, украсьте тремя кофейными зернами.
Rebellious Fish («Непослушная рыба»)
Не волнуйтесь, этот коктейль не содержит ничего рыбного. Просто он – дань уважения рыбам, которые сопровождают круизный лайнер в его путешествиях по морям и океанам. Готовьте вкусные фрукты – и их много, и готовьтесь ловить рыбу.
Ингредиенты:
• 7 мл апельсинового сока
• 15 мл ликера из пассифлоры
• 30 мл водки
• 60 мл натурального апельсинового сока • игристое вино просекко
Для украшения:
Ягоды
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, кроме игристого вина, в стакане для смешивания, наполненном льдом. Хорошо взболтайте, процедите и перелейте в стакан, наполненный свежим льдом, сверху влейте игристое вино, украсьте свежими ягодами и подавайте.
«Ананасово-кокосовый мохито»
Если уж вы собираетесь выпить коктейль, то пусть он будет с тропическим вкусом и с ароматом далекого отпуска. И не отказывайтесь от мяты!
Ингредиенты:
35 мл кокосового рома «Бакарди»
30 мл ананасового нектара
3 ломтика лимона и лайма
4 листикаа мяты
15 мл простого сахарного сиропа (1:1)
Для украшения:
Половина ломтика ананаса
Листья мяты
Приготовление:
В стакан для смешивания добавьте все ингредиенты, хорошо взболтайте. Процедите в стакан со льдом и долейте содовой.
